小秋的開心農場(fwd)

圖文網誌版

下了幾天雨，難得太陽公公露臉，小秋一大早就約我們去她的菜園。她可是全副武裝荷著鋤頭而來，因為一年一度的狗尾草可以收成了!

叮噹和她的先生也來幫忙除草和翻土，我則繼續採上星期留下的菊苣(俗稱龍眼菜)，這是新品種吃起來超苦，聽說是顧眼睛的!

第一次採時還被小秋笑是都市土包子，她說這種菜必需折到底，以後再長出嫩葉時才會茂密，接下來拿去水溝裡大概清洗一下黏土，這樣回家以後才不會浪費太多自來水!挑剩的爛葉和家裡帶來的果皮則留著泡水當有機肥。哇!這麼愛惜地球資源和環保概念的人，應該頒獎給她鼓勵才是!

 叮噹撒了些香菜的種子，鄰居小李送來兩盒栽培好的萵苣苗也種下去了，再來澆水學問可大咧!水瓢裝滿水需像拋物線一樣灑出去，水柱才不會太強而把土壤的菜仔翻出來喔!芹菜可要一撮一撮的種!

韭菜是用镰刀收割的，小秋不敢讓我做(因為她怕我毀了她的韭菜，哈…)

狗尾草又叫台灣人蔘，根用來燉雞非常香甜!感謝小秋的慷慨，讓我們也能品嚐這人間美味!田埂旁冒出一簇過山貓，嫩葉炒起來有些黏帶點澀，是很特別的鄉土野菜!水邊一大片野薑花是夏天的主角，花開時香味撲鼻，葉子又可以包粽子，是蠻具經濟價值的農作物!

這裡的水源來自桃園大圳，有著豐沛的灌溉用水種出來的植物格外水噹噹!

香蕉樹倒了一棵，因為香蕉太重了!雖然還沒熟只好忍痛割回去，旁邊的那棵居然在欉黃，很神奇吧!很甜喔!連小鳥都愛吃呢!

整排的木瓜樹居然只有一棵結實累累，又是為什麼?

 東看看西摸摸不知不覺已經日正當中，我們也都汗流浹背了!不過看到滿滿的菜籃，雖然菜葉都被蟲啃過，但是吃自己親手種的畢竟比較安心!叮噹聽說用洗米水可以當天然的除蟲劑，不妨來試試! 

當農夫真是甘苦呀!每天辛勤耕作，農民生活卻無法獲得改善!現在行政院推動的「農村再生條例」，就是為了提升農村整體發展，希望建設富麗新農村。舉凡老舊農田水路修建、傳統建築、文物特色、埤塘及生態保育設施等補助款項，對農村社區而言才是最完整、更直接的照顧。但是人才的培育和規劃應該也是政府迫切需要指導的主要課題吧!

我們八德市有著桃園大圳和埤塘的豐富生態環境，應也能創造出有特色的休閒環境，希望更進一步帶動地方的繁榮!